
Modelo
Dark Kitchen
3 operações. 1 negócio

Operação 1 -
Delivery
Operação apenas de delivery, para a redução do
investimento e dos custos fixos.
Além de ter parceria com os principais canais de venda
como Ifood e Uber Eats, conta também com um Delivery próprio, para fidelização de clientes e redução das taxas.
Conta com blends exclusivos do açaí de colheita especial, além
de ser um estoque para a operação 2.
Operação 2 -
??
Operação focada em venda do produto B2B e B2C,
com caixas de 5l e 2l.
Entrada em restaurantes e grandes mercados estão incluídos,
possibilitando um alto faturamento e uma fidelidade de clientes
para a operação de Delivery.



Operação 3 -
Eventos
Operação com foco em grandes eventos.
Parceria com shows, pousadas, espaços gastronômicos, etc...
Estratégia focada na fidelização de clientes, sempre buscando
apresentar os diferencias do produto.